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23 octobre 2016 7 23 /10 /octobre /2016 18:40

Layer cake Oreo
Après le layer cake Kinder bueno, , j'ai voulu tenter la version Oreo. Et ben c'est encore meilleur, une pure tuerie :) C'est vrai que j'adore les Kinder bueno, mais je m'apperçois que je les préfère "bruts" pour le gouter, alors que les Oreo sont parfait...
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Publié par pupuce
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17 octobre 2016 1 17 /10 /octobre /2016 20:24

Layer cake Kinder bueno
Ca faisait un moment qu'il me faisait de l'oeil celui là, alors voilà, en grande fan de Kinder Bueno, j'ai sauté le pas :) Un bon gros gâteau bien haut de 12 cms, fourrés de 4 couches de génoises fourrés de crème au nutella et de kinder bueno, le tout...
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Publié par pupuce
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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 14:09

Cupcakes chocolat blanc coeur framboise
Aujourd'hui, je vous fais propose des cupcakes tout en douceur, alliant un coeur a la framboise et un glaçage fondant au chocolat blanc (ganache montée). Ingrédients: (Pour 12 cupcakes de taille moyenne) Pour les cupcakes > 150g de sucre > 180g de farine...
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Publié par pupuce - dans cupcakes-muffins
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3 octobre 2016 1 03 /10 /octobre /2016 14:02

Cupcakes Oreo (Cookie & Cream)
Cette recette est grandement inspirée (pour pas dire totalement^^) du cupcake "cookie & cream" de chez "Peggy Porschen" une cupcakerie Londonnienne. J'ai tellement adoré que je me suis dit que j'allais le faire, et voilà :) Une base muffin chocolatée...
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Publié par pupuce - dans cupcakes-muffins
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10 septembre 2016 6 10 /09 /septembre /2016 18:30

Cupcakes Banoffee
Vous connaissez le bannofee, ce gâteau à base de spéculoos, avec des bananes, de la confiture de lait et recouvert d'un himalaya de chantilly^^, c'est délicieux, n'est-ce pas? Et ben je vous propose aujourd'hui la version cupcake, pour autant de gourmandise...
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Publié par pupuce
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4 septembre 2016 7 04 /09 /septembre /2016 16:28

Entremet coeur chocolat blanc/mangue
Petit entremet pour tester le nouveau moule qui me faisait envie depuis que je l'avais vu dans le meilleur pâtissier. Base génoise aux amandes, croustillant feuillantine, mousse chocolat blanc insert abricot mangue, le tout recouvert d'un glaçage miroir...
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Publié par pupuce
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Dans ce blog je vous fais partager mes recettes, et vous donne mes conseils et astuces pour les réussir au mieux.

 

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