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7 novembre 2013 4 07 /11 /novembre /2013 20:06

DSC00503

 

Une idée piquée dan un bouquin en farfouinant au rayon cuisine de chez L à la recherche d'inspiration.

Du salé pour changer, pour un parfait petit apéro prêt en un rien de temps 

 

  • Ingrédients

 

> 1 sachet de mini boules de mozzarella (une vingtaine)

> 4 tranches de jambon cru

> un petit pot de pesto tout prêt (ou fait maison si vous préférez)

> une vingtaine de piques en bois

 

  • C'est parti!

 

1 > Egoutter les boules de mozzarella puis les sécher dans du papier absorbant.

2 > Découper le jambon cru en fines lamelles

3 > Planter une boule de mozzarella dans une pique en bois, puis enrouler les lamelles de jambon cru tout autour en laissant le dessus libre.

4 > Déposer un peu de pesto au sommet de la boule.

 

Répéter l'opération avec chaque boule de mozzarella.

Planter les cake pops dans un support en polystyrène puis réserver au frais avant de déguster.

 

DSC00500.JPG

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