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4 août 2014 1 04 /08 /août /2014 15:50

 

WP_20140801_08_07_12_Pro.jpg

 

Un cake salé décliné cette fois avec de la feta et des petites tomates cerises, une alliance parfaite, bien crémeuse...

 

  •     Ingrédients:

 

> 150g de farine

> 3 oeufs

> 1 sachet de levure

> 1,5 yahourt nature (vous pouvez remplacer par 100ml de lait)

>  5 càs d'huile

> 150g de tomates cerises

> 150 g de feta

> Sel/poivre 

 

  •      Préparation

 

1 > Préchauffer le four à 180°C

 

2 > Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.

  

3 > Ajouter progressivement le lait/yahourt et l'huile.

 

4 > Ajouter le fromage et les tomates préalablement lavées/équeutées

Saler/Poivrer à votre convenance.

 

5 > Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn

 

Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.

 

Bon appétit 

 

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