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9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 19:50

Ma toute première recette de cookies, et pour un premier essai, je suis assez contente de moi

 

 

DSCF6672.JPG

 

  • Ingrédients

   

> 120 g de beurre

 

> 190 g de sucre roux

 

> 1 oeuf

 

> 220 g de farine

 

> 2 càc de levure chimique

 

> 150g de praliné (ou autres selon vos préférences, pépites chocolat, noisettes, etc)

 

 

  • Préparation

 

1 > Préchauffer le four à 180°C

 

2 > Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier.

 

3 > Ajouter l'oeuf et, ensemble, la farine mélangée a la levure et les pralines,

 

4 > mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pate.

 

DSCF6669

 

 

 

 5 > Former de petites boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les applatir légèrement.

Enfournez pour 10 mn à 180°C.

 

 

DSCF6671

 

 

 

 

Laisser refroidir et durcir avant de les décoller pour éviter qu'ils ne se cassent.

 

 

DSCF6670

 

Les cookies doivent être mous à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.

 

Bon Appétit, merci pour vos commentaires.

 

 

 DSCF6676.JPG

 

 

 

 

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commentaires

miamslespassions 20/10/2011 19:01


merci pour la recette


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