750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
13 février 2014 4 13 /02 /février /2014 13:28
Cupcakes tout chocolat/nutella
Cupcakes tout chocolat/nutella
Pour rester dans la lancée des cupcakes, voila les cupcakes chocolat et leurs glaçage au nutella, en 2 déclinaisons possibles, mascarpone ou ganache montée. Premier test de ganache montée, très contente du résultat, cela tient parfaitement, autant que...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans cupcakes-muffins
commenter cet article …
8 janvier 2014 3 08 /01 /janvier /2014 20:26
Couronne des rois biochée...
Couronne des rois biochée...
Ingrédients (pour 1 grosse couronne de 30cm environ) Brioche: > 350g de farine T45 (Attention ne surtout pas utiliser de farine fluide) > 100g de beurre (temperature ambiante ou froid par grosses chaleur, le but est quil s'incorpore bien a la pate mais...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans pains et brioches
commenter cet article …
1 janvier 2014 3 01 /01 /janvier /2014 16:57
Sablés de noêl 'tit biscuit
Sablés de noêl 'tit biscuit
Des sablés à la canelle en forme de 'tit biscuit pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients > 250g de farine > 125g de beurre > 150g de cassonade > 1 oeuf > Cannelle selon votre goût > 1 blanc d'oeuf > 150g de sucre glace Préparation Préchauffer votre...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans cookies et sablés
commenter cet article …
8 décembre 2013 7 08 /12 /décembre /2013 17:47
Brioche tressée
Brioche tressée
Ma première bioche tressée. J'ai enfin réussi à maitriser la réalisation de la pate à brioche, et ça a pas été ue mince affaire :) Du coup j'ai voulu tester la brioche à 8 branches de mercotte, mais je me suis dit ne brulons pas les étapes et commençons...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans pains et brioches
commenter cet article …
6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 22:02
Tarte tropézienne
Tarte tropézienne
J'ai goûté cette tarte au restaurant l'autre jour et je me suis dit, il faut absolument que je la refasse chez moi :) Pour la crème la véritable recette n'a jamais été dévoilée précisément, on retrouve souvent sur le net des recettes à base de crème patissière...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans pains et brioches
commenter cet article …
12 novembre 2013 2 12 /11 /novembre /2013 13:20
Le voyageur
Le voyageur
C'est parti, la nouvelle saison tant attendue du meilleur patissier a commencé. L'occasion de faire le plein de bonnes idées avec les bons conseils de réalisation qui vont avec. L'un des premiers gateaux réalisés par les candidats: le voyageur, un gateau...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Publié par pupuce - dans autres gateaux divers
commenter cet article …

Présentation

  • : Cup and Cake
  • Cup and Cake
  • : Quelques recettes qui raviront tous les gourmands. Venez vous ne serez pas déçus ;)
  • Contact

 

Bienvenue à vous les gourmands!

Dans ce blog je vous fais partager mes recettes, et vous donne mes conseils et astuces pour les réussir au mieux.

 

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires ou suggestions si vous testez certaines recettes, je vous répondrez avec plaisir...

 

Merci et bonne visite à tous ;)

 

Recherche

Recherche

 

Merci de votre visite et à bientôt

 

Articles Récents

 

Catégories

 

Top blog des recettes

mytaste.fr

 

MyCookDiary