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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 18:24

Macarons à la framboise
Après beaucoup d'hésitation par peur de me rater, je me suis enfin lancée dans la réalisation de macarons. J'ai utilisé la recette de Christophe Felder, qui avait semble-t-il beaucoup de succès. Et au final, ce n'est pas aussi compliqué que je le pensais,...
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Publié par pupuce - dans macarons
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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 14:13

Cupcakes vanille/fraise revisité (mascarpone)
J'ai voulu refaire ma recette de cupcakes vanille/fraise, mais cette fois en ajoutant du mascarpone dans le glaçage pour une meilleure tenue sur le cupcake. Le résultat est encore meilleur: le mascarpone n'altère pas le gout de la fraise et le glaçage...
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Publié par pupuce - dans cupcakes-muffins
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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 13:48

Cookies aux pépites de nougatine
Ingrédients > 120 g de beurre > 190 g de sucre roux > 1 oeuf > 220 g de farine > 2 càc de levure chimique > 200g de pépites de nougatine Préparation 1 > Préchauffer le four à 180°C 2 > Mélanger le beurre et le sucre dans un grand saladier. 3 > Ajouter...
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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 13:57

Foret blanche
Voici la forêt blanche, variante de la forêt noire, vous l'aurez deviné , n'étant pas une fan du chocolat noir mais en revanche une accro du chocolat blanc Génoises chocolat blanc donc, fourrée de chantilly et griottes, le tout recouvert d'un hymalaya...
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31 juillet 2012 2 31 /07 /juillet /2012 20:49

Bavarois façon charlotte
Dernier jour de boulot aujourd'hui avant 2 semaines de vacances, pour fêter l'occaz, j'ai voulu faire un petit gateau pour le boulot^^ Voila donc le bavarois façon charlotte, et oui parce que c'est pas vraiment un bavarois mais pas non plus une charlotte,...
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15 juillet 2012 7 15 /07 /juillet /2012 19:47

Mille feuille
Le dessert préféré de mon p'tit mari, j'ai donc décider de le tenter pour fêter son diplôme bien mérité après 3 ans de dur labeur Recette au final assez facile, le plus dur étant dans la cuisson de la pate feuilletée pour qu'elle reste bien plate, mais...
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  • : Quelques recettes qui raviront tous les gourmands. Venez vous ne serez pas déçus ;)
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