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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 20:18

ganache au chocolat
Pour réaliser une ganache, rien de plus simple. Ingrédients > 200g de chocolat en morceaux > 20 cl de creme fraiche liquide Préparation 1> Faire fondre le chocolat au bain marie 2> Lorsque le chocolat est totalement fondu, y ajouter à la crème liquide...
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Publié par les-recettes-a-pupuce - dans ganaches-cremes
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25 août 2011 4 25 /08 /août /2011 20:01

Génoise
Voici comment préparer une génoise moelleuse et bien aérée qui servira de base à de nombreux desserts: Ingrédients (Pour un moule de 25cms de diamètre) > 4 oeufs > 120g de sucre > 120g de farine Préparation 1> Préchauffer le four à 180°C 2> Battez les...
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Publié par les-recettes-a-pupuce - dans autres gateaux divers
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24 août 2011 3 24 /08 /août /2011 19:33

petite mise en bouche : muffins banane/chocolat glaçage royal
Voici la toute première recette de muffins que j'ai testée,100% approuvé par tous les gouteurs Ingrédients pour environ 12 muffins. Pour les cupackes: > 300 g de farine > 120g de sucre de canne (ou 150g de sucre semoule) > 125g de beurre > 2 oeufs > 20cl...
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Publié par les-recettes-a-pupuce - dans cupcakes-muffins
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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 19:18

Bienvenue à tous et a toutes, J'ai décidé de me mettre a la cuisine il y a un peu plus d'un an,(à 24 ans il était temps ;)) Depuis j'ai testé quelques recettes, principalement des patisseries, en grande gourmande que je suis... En tant que débutante j'ai...
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Publié par les-recettes-a-pupuce
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Dans ce blog je vous fais partager mes recettes, et vous donne mes conseils et astuces pour les réussir au mieux.

 

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires ou suggestions si vous testez certaines recettes, je vous répondrez avec plaisir...

 

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