Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 février 2015 6 28 /02 /février /2015 22:13
Pizza Calzone

Une nouvelle recette de pizza pour ce soir, avec la traditionnelle Calzone, pizza à base de tomate, jambon, fromage, le tout replié en chausson.

Très facile à faire, elle ravira petits et grands, et avec une pâte maison c'est encore meilleur...

  • Ingrédients (pour une calzone de 20cms)

> 1 boule de pâte à pizza (ou un rouleau de pâte du commerce)

> concentré de tomate (environ 1/2 petite conserve)

> 4 tranches de jambon blanc (ou jambon de poulet ou dinde)

> 200g de gruyère rapé

> (facultatif) quelques tranches de mozzarella sèche

 

  • Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.

 

1 > Etaler la boule de pizza sur 25 cms environ. (3-4mm d'épaisseur)

 

2 > Etaler du concentré de tomate sur la prtie inférieure du cercle en laissant une marge sur les bords pour refermer la pizza par la suite.

 

3 > Répartisser le jambon coupé en morceaux sur le concentré, puis recouvrez avec le fromage rapé et éventuellement la mozarella coupée en dés.

 

4 > Replier le haut du cercle sur la garniture et fermer le chausson en roulant les bords.

 

5 > Etaler un peu de concentré sur le dessus de la pizza puis saupoudrer d'un peu de gruyère rapé.

 

6 > Enfourner pour 15mn environ.

 

Bon appétit.

Partager cet article

Repost 0
Publié par pupuce - dans pizza
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : les-recettes-a-pupuce
  • les-recettes-a-pupuce
  • : Quelques recettes qui raviront tous les gourmands. Venez vous ne serez pas déçus ;)
  • Contact

Bienvenue à vous les gourmands!

Dans ce blog je vous fais partager mes recettes, et vous donne mes conseils et astuces pour les réussir au mieux.

 

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires ou suggestions si vous testez certaines recettes, je vous répondrez avec plaisir...

 

Merci et bonne visite à tous ;)

Recherche

Merci de votre visite et à bientôt

Top blog des recettes

mytaste.fr

MyCookDiary