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4 août 2014 1 04 /08 /août /2014 15:50

 

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Un cake salé décliné cette fois avec de la feta et des petites tomates cerises, une alliance parfaite, bien crémeuse...

 

  •     Ingrédients:

 

> 150g de farine

> 3 oeufs

> 1 sachet de levure

> 1,5 yahourt nature (vous pouvez remplacer par 100ml de lait)

>  5 càs d'huile

> 150g de tomates cerises

> 150 g de feta

> Sel/poivre 

 

  •      Préparation

 

1 > Préchauffer le four à 180°C

 

2 > Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.

  

3 > Ajouter progressivement le lait/yahourt et l'huile.

 

4 > Ajouter le fromage et les tomates préalablement lavées/équeutées

Saler/Poivrer à votre convenance.

 

5 > Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn

 

Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.

 

Bon appétit 

 

 WP_20140731_21_12_12_Pro.jpg



 

 

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18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 13:15

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Bonjour,

 

Voilà une recette salée pour changer un peu ;) Petite recette super facile mais tellement bonne...

 

Ingrédients : 

> 1 pate brisée (toute prête ou faite maison)

> 3 poireaux

> 400g de lardons (facultatif)

> 3 oeufs

> 25cl de creme fraiche

> sel/poivre

 

Préparation

 

Préchauffer le four à 210 °C

1> Etaler la pâte dans un plat à four.

2> Nettoyer et émincer les poireaux et les faire dorer dans un peu de beurre.

3> (facultatif) Faire dorer les lardons à part puis les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.

4> Mélanger les oeufs, la crème, puis saler/poivrer à votre convenance.

5> Etaler la préparation aux poireaux sur la pâte.

6> Couvrir avec la préparation à la crème.

7> Enfournez pour 25mn à 210°C.

 

Bon Appétit.

 

 

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3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 23:54

 DSCF9149

 

 

 

Bonsoir à tous,

 

Vous l'aurez compris je suis normalement plus patisserie que salé, mais pour changer, pour une fois, je me suis dit que j'allais refaire une vieille recette de cake au jambon/fromage et olives,qui date de mes débuts en cuisine, pour faire plaisir à mon p'tit coeur qui m'en réclame depuis tellement longtemps.

 

Du coup je vous fait partager la recette, rien de plus facile, mais tellement délicieux.

 

  •     Ingrédients:

 

> 150g de farine

> 3 oeufs

> 1 sachet de levure

> 150 ml de lait (ou 1,5 yahourt nature)

>  5 càs d'huile

> 150g de dés de jambon

> 150 g de gruyère

> 100g d'olives vertes coupées en morceaux   

> Sel/poivre 

 

  •      Préparation

 

1 > Préchauffer le four à 180°C

 

2 > Dans un grand récipient, mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs et mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.

 

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3 > Ajouter progressivement le lait/yahourt et l'huile.

 

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4 > Ajouter le fromage le jambon et les olives, puis bien mélanger à nouveau pour incorporer tous les ingrédients.

Saler/Poivrer à votre convenance.

 

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5 > Verser la préparation dans un moule à cake beurré/fariné puis enfourner à 180°C pour 35 mn

 

Le cake est prêt lorsque le dessus est bien doré, la lame d'un couteau planté dans le cake doit ressortir sèche.

 

 

DSCF9150.JPG

 

Bon appétit, n'hésitez pas à me laisser vos avis.

 

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