Mousses au chocolat blanc sur base rose des sables

desserts divers

Par pupuce

J'avais vu cette recette d'Alain Ducasse dans le magazine du meilleur patissier, et en grande fan du chocolat blanc bien sûr c'était fait pour moi. Une base croquante en rose des sables, une onctueuse mousse au chocolat blanc revisitée, et une déco au...

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