Gateau de mariage en pâte à sucre...Le retour

Par pupuce

3 ans et demi après avoir notre propre wedding cake, voilà celui fait pour le mariage d'un couple d'amis, sur le thème automne. Fourrage crème de marron poires, recouvert de crème Nutella et de pâte à sucre. Résultat Excellentissime, un succès total....

Lire la suite

Cupcakes chocolat framboise

cupcakes-muffins

Par pupuce

Les collègues de mon mari m’ont offert un set de caissettes en papier rose et noir j’ai trouvé que c’était l’occasion idéale de tester une nouvelle recette assortie, voilà donc les cupcakes chocolat/nutella avec un glaçage crémeux à la framboise. Pour...

Lire la suite

Cheesecake à la framboise

autres gateaux divers

Par pupuce

Me revoilà avec un nouveau test, le cheesecake à la framboise, bien frais et gourmand, et sans cuisson. L'acidité de la framboise se marie bien avec la simplicité du cheesecake, plutôt pas mal, même si mon préféré reste encore l'indétronable Cheesecake...

Lire la suite

Chouquettes

viennoiseries

Par pupuce

J'étais réticente à la pate à choux, vraiment peur de me louper et que ce soit un trop gros chantier, et puis je savais pas quoi faire ce week-end, alors mon mari m'a dit pourquoi pas des chouquettes?? Alors voilà... Et au final, rien de bien méchant,...

Lire la suite