Cup and Cake

Saucisson chocolat blanc/noix de macadamia

autres gourmandises sucrées

Par pupuce

Un ami italien nous a fait découvrir son saucisson au chocolat, à base de chocolat bien sur, et de petits lu, j'ai adoré le principe mais n'étant pas très grande fan du chocolat au lait/noir j'ai adapté avec du chocolat blanc évidemment^^ Et comme j'aime...

Lire la suite

Cake pops petits-Lu/Spéculoos

cake pops

Par pupuce

Mes derners cake pops datant de plus d'un an, l'envie soudaine m'a donc pris d'en refaire en testant la version cyril Lignac aux petits beurre. Le principe reste le même; mais avec une base biscuit (petits beurres/spéculoos) à la place du gateau. Dans...

Lire la suite

Croq'Agada

desserts divers

Par pupuce

Un reste de chantilly, une envie d'improviser un dessert mignon pour mon p'tit mari, l'image des fraises tagada en tête...Et voilà donc les "Croq'Agada", une mousse chocolat chocolat blanc/fraises tagada sur une base croustillante au spéculoos, le tout...

Lire la suite

Buche poire/spéculoos

buches

Par pupuce

Bon je suis un peu en retard mais je n'étais pas chez moi pour les fêtes et je voulais tout de même faire un buche pour l'occasion, alors je dirais, mieux vaut tard que jamais... Voila donc ma buche Poire spéculoos : je me suis basée sur une recette trouvée...

Lire la suite

Sablés à la cannelle

cookies et sablés

Par pupuce

De délicieux petits sablés croustillants à la cannelle parfait pour les fêtes de fin d'année. Ingrédients > 250g de farine > 125g de beurre > 150g de cassonade > 1 oeuf > Cannelle selon votre goût Préparation Préchauffer votre fous à 180 °C 1 > Dans un...

Lire la suite

Boites à macarons

macarons

Par pupuce

J'ai voulu offrir des macarons pour une amie et j'ai trouvé cette super idée de chefnini sur le net pour fabriquer soi-même ses petites boites... C'est sympa, idée originale, et super imignon pour offrir, déclinable dans toutes les couleurs bien sur ;)...

Lire la suite

Pâte brisée maison

pâtes salées

Par pupuce

Voilà comment réaliser en un tour de main une délicieuse pâte brisée maison, tellement meilleur que dans le commerce. Ingrédients > 250 g de farine > 125g de beurre mou > 1 jaune d'oeuf (facultatif, 2 versions possibles) > 2 càs d'eau > 1 pincée de sel...

Lire la suite

Cupcakes chocolat/banane

cupcakes-muffins

Par pupuce

J'ai eu soudainement une folle envie de cupcakes alors les voilà, tout beaux tout moelleux, les cupcakes chocolat/banane surmontés d'un délicieux glaçage fondant mascarpone/chantilly... Ingrédients: (Pour 20 cupcakes) Pour les cupcakes > 6 oeufs > 360g...

Lire la suite

Tarte aux poireaux

cakes et tartes salés

Par pupuce

Bonjour, Voilà une recette salée pour changer un peu ;) Petite recette super facile mais tellement bonne... Ingrédients : > 1 pate brisée (toute prête ou faite maison) > 3 poireaux > 400g de lardons (facultatif) > 3 oeufs > 25cl de creme fraiche > sel/poivre...

Lire la suite

Macarons à la framboise

macarons

Par pupuce

Après beaucoup d'hésitation par peur de me rater, je me suis enfin lancée dans la réalisation de macarons. J'ai utilisé la recette de Christophe Felder, qui avait semble-t-il beaucoup de succès. Et au final, ce n'est pas aussi compliqué que je le pensais,...

Lire la suite