Cake pops petits-Lu/Spéculoos

Mes derners cake pops datant de plus d'un an, l'envie soudaine m'a donc pris d'en refaire en testant la version cyril Lignac aux petits beurre.

Le principe reste le même; mais avec une base biscuit (petits beurres/spéculoos) à la place du gateau.

• Dans votre cuisine

(pour une vingtaine de cake pops)

> 300g de petits Lu/spéculoos

> 400g de nutella

> 300g de chocolat en morceaux 

> tiges à sucette ou brochettes de 10cms de long

> Décorations au choix (décos sucre,  copeaux noix de coco, poudre d'amande, nutella, etc...)

> Support en polystirène recouvert de papier aluminium ou autre 

Pour le pas à pas en image, recette par ici, remplacer seulement les 300g de gateau donc par 300g de biscuits mixés(200g de petits beurre et 100g de spéculoos pour moi, proportions à ajuster selon vos goûts bien sûr).

J'ai cette fois remplacé le mascarpone par du nutella pour donner un gout chocolaté, mais c'est à vous de voir 

Bon appétit à tous.